前期准备

1. 明确评估目的：确定评估是为了拆迁补偿、抵押贷款、资产交易、保险理赔等具体目的，因为不同目的可能会影响评估的重点和方法。
2. 确定评估对象和范围：明确需要评估的养殖场资产，包括土地、建筑物、设备设施、畜禽等，以及是否涵盖预期收益等无形资产。
3. 选择评估机构：挑选具有专业资质、经验丰富且信誉良好的评估机构。可以通过查阅相关资质证书、咨询其他养殖场主或行业协会等方式进行选择。
4. 签订评估委托合同：与评估机构签订正式合同，明确双方的权利和义务，包括评估服务内容、收费标准、完成时间、保密条款等。

资料收集

1. 养殖场基本资料：收集养殖场的营业执照、土地使用证、房产证等相关证件，以确定养殖场的合法性和产权归属。
2. 资产清单：整理养殖场的建筑物、设备设施、畜禽等资产的详细清单，包括名称、规格、数量、购置时间、购置价格等信息。
3. 财务资料：提供养殖场近三年的财务报表，如资产负债表、利润表、现金流量表等，以及与养殖成本、收入相关的凭证和账目，以便评估预期收益。
4. 其他资料：收集养殖场的养殖技术资料、市场销售渠道信息、行业发展趋势报告等，有助于全面了解养殖场的经营状况和市场前景。

现场勘查

1. 土地和建筑物勘查：评估人员实地查看养殖场土地的位置、面积、地形地貌、周边环境等，以及各类建筑物的结构、面积、成新度、使用状况等，记录建筑物的损坏情况和需要修复或改造的部分。
2. 设备设施检查：对养殖场的各类设备设施进行检查，核实其型号、数量、运行状况、维护保养记录等，评估设备的剩余使用寿命和技术先进性。
3. 畜禽清点和评估：实地清点存栏畜禽的品种、数量、年龄、体重等，观察畜禽的健康状况，并结合市场行情和养殖成本，评估畜禽的价值。

评估方法选择与计算

1. 选择评估方法：根据评估对象的特点和评估目的，选择合适的评估方法。如市场法适用于有活跃市场交易的畜禽和土地；成本法适用于建筑物和设备设施；收益法适用于评估养殖场的预期收益。
2. 进行价值计算：运用选定的评估方法，对各项资产进行价值计算。例如，采用市场法评估畜禽价值时，通过对比市场上同类畜禽的交易价格，结合被评估畜禽的品质和市场供需情况进行调整；采用成本法评估建筑物时，计算重建成本并扣除折旧。

撰写评估报告

1. 报告内容撰写：评估机构根据现场勘查和计算结果，撰写详细的评估报告。报告内容通常包括封面、目录、致委托方函、评估目的、评估对象和范围、评估基准日、评估依据、评估方法、评估结果、特别事项说明、评估报告使用限制说明等。
2. 报告审核：评估报告完成后，由评估机构内部的审核人员对报告进行审核，确保评估结果的准确性、评估方法的合理性以及报告内容的完整性和规范性。

报告提交与沟通

1. 提交评估报告：评估机构将审核通过的评估报告提交给委托方，并按照合同约定的方式和时间进行交付。
2. 沟通与解释：评估机构应向委托方解释评估报告的内容，解答委托方对评估结果和评估过程提出的疑问，确保委托方理解评估报告的含义和依据。