一、厦门养殖场评估的核心范围

• 畜禽养殖场：生猪、禽类、肉牛等养殖场所的土地使用权、建筑物（猪舍、鸡棚、饲料仓库）、养殖设备（温控系统、粪污处理设备）、存栏畜禽（数量、品种、生长周期）、防疫设施等。
• 水产养殖场：沿海滩涂养殖（如牡蛎、花蛤）、池塘养殖（如罗非鱼、对虾）、网箱养殖（如石斑鱼）等，涉及养殖海域 / 水域使用权、养殖设施（网箱、增氧机、堤坝）、苗种、水质调控设备及水产品预期收益等。
• 辅助资产：养殖场的给排水系统、电路系统、运输工具、品牌及养殖技术（如特色养殖专利）等。

二、评估的核心依据

1. 国家层面法规与标准

• 《中华人民共和国资产评估法》：规范评估机构资质（需具备资产评估或农业 / 水产评估资质）、评估程序（现场勘查、数据核验、报告备案等）。
• 《中华人民共和国畜牧法》《中华人民共和国渔业法》：明确养殖场的合法经营前提（需取得《动物防疫条件合格证》《养殖证》等），无证或超范围养殖可能影响评估价值。
• 农业农村部《畜禽养殖场（小区）规模标准》：划分养殖场规模（如生猪年出栏 500 头以上为规模场），不同规模的环保要求、资产配置差异会影响评估参数。
• 《水产苗种管理办法》：涉及水产养殖场的苗种来源合法性，优质苗种（如厦门本地特色品种 “文昌鱼”）可能存在价值溢价。

2. 福建省及厦门市地方政策

• 生态保护相关规定：
  厦门作为滨海旅游城市，严格划定 “禁养区”（如厦门岛周边海域、饮用水源保护区、风景名胜区），评估时需先确认养殖场是否在禁养区 —— 禁养区内养殖场可能面临关停，评估需侧重搬迁成本或残值；非禁养区则需评估环保设施合规性（如粪污处理系统是否符合《厦门市畜禽养殖污染防治管理办法》）。
• 海域使用政策：
  海水养殖场需取得《海域使用权证书》，评估时需考虑海域使用金缴纳情况、剩余使用年限（通常最高 20 年），以及厦门 “海洋生态红线” 对养殖区域的限制（如部分海域禁止投饵式网箱养殖）。
• 地方性补偿标准：
  参考《厦门市集体土地征收补偿安置规定》《厦门市海域征用补偿标准》，明确养殖场地上附着物（如猪舍、池塘堤坝）、养殖物（如成鱼、种猪）的补偿基准，评估时结合实际品相调整（如良种母猪补偿高于普通肉猪）。

3. 行业技术标准与市场数据

• 养殖设施评估标准：畜禽舍的建筑结构（钢结构、砖混结构）、通风温控设备（水帘、风机）、水产养殖的网箱材质（HDPE 网箱价值高于传统木质网箱）等，需参考《农业建筑工程技术规范》及厦门本地建材市场价。
• 养殖物价值依据：
  • 畜禽：结合品种（如 “杜长大” 三元猪 vs 本地土猪）、生长阶段（仔猪、育肥猪、能繁母猪）、近期厦门生猪屠宰场收购价或禽类批发市场价格。
  • 水产：参考厦门八市、中埔水产市场的同类水产品批发价，以及养殖周期（如鲍鱼需 18-24 个月养成）、成活率（受厦门海域水温、盐度影响）等因素。
• 生态价值与风险扣减：
  厦门强调 “绿色养殖”，评估时需考虑环保投入（如粪污资源化设备可增加价值），若存在污染历史（如超标排放被处罚），需扣减整改成本或声誉损失。